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发酵罐成为国民经济新的增长点
2018-07-24 来自: 烟台高新区海洋生物工程研究所 浏览次数:1555
自动发酵罐成为国民经济新的增长点
自动发酵罐工程作为现代生物技术的一个重要组成部分，具有广阔的应用前景。自动发酵罐工程已经从过去简单的生产酒精类饮料、生产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的一个极其重要的分支，成为一个包括了微生物学、化学工程、基因工程、细胞工程、机械工程和计算机软硬件工程的一个多学科工程。
自动发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。
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